アレルギーっ子の娘に作るお弁当など(夫お弁当も始めました)…
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5/31のお弁当
2007年05月31日 (木) | 編集 |
5/31


今日の給食は・・・

*大麦麺
*山菜汁
*かつおと大豆のこはく煮
*冷凍みかん
*牛乳

と、いう事で長女のお弁当は・・・

*ビーフン
*山菜汁
*かつおと大豆のこはく煮
*オレンジ

を用意しました。


5/31


『かつおと大豆のこはく煮』
原材料から推察するとかつおの角切りを竜田揚げ風にして、大豆も片栗粉をまぶしてから揚げして、ジャガイモも素揚げしてアーモンドダイズを入れたタレをからめるようです。。。

いいのかな?これで・・・(^▽^;)

冷凍みかんも、どうしょうか考えたのですが無難にオレンジにしました。
いつもは2切れですが、今回は3切れで。

5月も今日で終わり。6月は4月、5月よりもお弁当持参の日が多いです。。。
これからの季節、生野菜を使用するサラダなどは傷む事も考えなければならないですね。。。

私の体調ですが、もう一声!身体がしっかりすれば!!という感じです。
ご心配をおかけし大変申し訳ございません。。。



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