アレルギーっ子の娘に作るお弁当など(夫お弁当も始めました)…
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5/31のお弁当
2007年05月31日 (木) | 編集 |
5/31


今日の給食は・・・

*大麦麺
*山菜汁
*かつおと大豆のこはく煮
*冷凍みかん
*牛乳

と、いう事で長女のお弁当は・・・

*ビーフン
*山菜汁
*かつおと大豆のこはく煮
*オレンジ

を用意しました。


5/31


『かつおと大豆のこはく煮』
原材料から推察するとかつおの角切りを竜田揚げ風にして、大豆も片栗粉をまぶしてから揚げして、ジャガイモも素揚げしてアーモンドダイズを入れたタレをからめるようです。。。

いいのかな?これで・・・(^▽^;)

冷凍みかんも、どうしょうか考えたのですが無難にオレンジにしました。
いつもは2切れですが、今回は3切れで。

5月も今日で終わり。6月は4月、5月よりもお弁当持参の日が多いです。。。
これからの季節、生野菜を使用するサラダなどは傷む事も考えなければならないですね。。。

私の体調ですが、もう一声!身体がしっかりすれば!!という感じです。
ご心配をおかけし大変申し訳ございません。。。


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コメント
この記事へのコメント
ファイト一発★
v-22おはようございます
その後、お加減はいかがですか?
大麦麺 というものを初めて聞きました。
いろんな素材が登場するんですね。。
6月は祝日も無いからながーーく感じますね。どうか頑張ってくださいv-25
2007/05/31(木) 09:08:58 | URL | うーたま #-[ 編集]
今日のお弁当もおいしそうですね。
かつおと大豆のこはく煮v-237
きっと給食よりずっとおいしいですよ。v-238

6月のお弁当も楽しみにしていますよ。
お体大切に。
2007/05/31(木) 12:53:14 | URL | りな母 #-[ 編集]
♪うーたまさんへ♪
こんばんはv-279
いつもありがとうございます♪
お蔭様で、落ち着いてきました。ご心配をおかけしてしまい、申し訳ございませんでした。。。
お優しいお気遣いをありがとうございますo(*^▽^*)o~♪
『大麦麺』私もはじめて知りましたっ!
こういう麺類は小麦が繋ぎに使われていたりするので、長女は食べられないんですよ。
なので、今日もビーフンに登場してもらいました。
本当に給食ではいろんな食材を使用しますよね~☆
勉強になります。。。
6月も引き続き頑張りますっ!!
うーたまさんも毎日のお弁当作り、頑張ってくださいね☆
なんとか2ヶ月無事に過ごせたことに、感謝です♪
2007/05/31(木) 18:39:42 | URL | のりのり #-[ 編集]
♪りな母さんへ♪
こんばんはv-279
今日は担任の先生がお休みだった為、他の学年の先生が長女のお弁当の配膳をお手伝いくださったそうなんです。
その先生が配膳しながら「わぁ~、同じだねぇ~♪」って仰っておられたそうです。
今日はいまいち自信がなかったので、嬉しかったです♪
長女も『かつおと大豆のこはく煮』を気に入ってくれたようで、綺麗に食べてきました。
夕食に次女に出したら、おかわりしてくれましたよv-344
いつもお優しいお気遣いをありがとうございます。。。
感謝しております(*^。^*)
2007/05/31(木) 18:44:53 | URL | のりのり #-[ 編集]
のりのりさん、さすが~続いてますね
娘ちゃんも皆と同じなメニューで
大喜びなんだろうね
のりのり母の愛情感じますv-238
2007/05/31(木) 21:00:50 | URL | かおり #-[ 編集]
♪かおりさんへ♪
おはようございますv-279
何とか2ヶ月作り続ける事が出来ましたよォ~ヾ(@~▽~@)ノ
「(給食と)同じだったよ」と長女が報告してくれると私自身も嬉しくなります♪
6月はちょっと『?』マークの献立の日があるので、栄養士さんに問い合わせ中です。
6月も頑張りますよぉ~o(*^▽^*)o~♪
2007/06/01(金) 09:12:59 | URL | のりのり #-[ 編集]
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