アレルギーっ子の娘に作るお弁当など(夫お弁当も始めました)…
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4/18のお弁当
2007年04月18日 (水) | 編集 |
4/18


今日の給食は・・・
*ご飯
*えびシュウマイ
*バンサンスウ
*マーボー豆腐
*牛乳

と、言うことで、長女のお弁当は・・・
*ご飯
*えびのから揚げ
*バンサンスウ
*マーボー豆腐

を用意しました。

4/18


えびのから揚げは、背開きしたえびを前日からタレに漬けておいて、片栗粉をつけて揚げました。
ボリューム感も出て、なんとなくシューマイの形に・・・(;⌒▽⌒A
私に似て、えび好きの長女は喜んでくれると思います。。。

バンサンスウは、原材料の中にハムが使用されていたので食べられるソーセージを茹でて千切りにしたものを入れました。
雰囲気は味わってもらえると思います。
でも、味見をしたら美味しかったですっo(*^▽^*)o
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コメント
この記事へのコメント
のりのりさん...こんにちは.
ハィハィ..新設の日記に 遊びに来ましたよ.

まずは 新設 おめでとう.こざいます.
いゃイャ お見事v-275でした.

持続とは 力 で--す.頑張って下さい.
又 遊びに 来ます.v-217v-218v-222
2007/04/18(水) 10:40:39 | URL | お気楽で--す. #-[ 編集]
v-22こんにちは
今日も頑張っていらっしゃいますね!

ぺ3.6も今朝このブログを拝見して、とても真心こもったお弁当に見惚れていました。

限りなく学校の献立に近く、美味しいものを‥いろいろご苦労もおありでしょうけれど
どうか頑張ってくださいv-91

応援していますv-25
2007/04/18(水) 13:39:34 | URL | うーたま #-[ 編集]
♪お気楽さんへ
こちらにもお越しくださってありがとうございますv-238
長女の笑顔、食欲そして「美味しかったぁ~♪」の言葉を励みに頑張りますっ!!
いつも、ありがとうございます。。。
2007/04/18(水) 21:25:39 | URL | のりのり #-[ 編集]
♪うーたまさんへ
こんばんは♪いつもありがとうございます。。。
ぺ3.6さんも見てくださったのですね!ありがとうございます。とても嬉しいです♪
原材料と見比べながら作っていると、給食って本当に沢山の材料を使っているんですよね。
ビックリしました!!
栄養士さん、そして調理師さんが真心をこめて作っていらっしゃる給食に少しでも近づけられるように頑張りますよ~☆
我が家のエンゲル係数、めちゃくちゃ高くなってきています・・・v-271
2007/04/18(水) 21:36:15 | URL | のりのり #-[ 編集]
そうそう、給食を再現しようと思うと、
沢山の食材を使ってある事に感心します。
た~まに、学校給食の人気メニューのレシピを真似て作ってみるのですが、実際美味しいんですよ。
見た目が地味な時もあるけど、体に良いものを食べてるなぁと言う気がしますv-238
毎日夕飯の献立とは別に、給食にあわせた食材を用意するとなると、エンゲル係数も上がるのは仕方がないですねぇ。
必然的にメニューも増えて料理の腕も更に上がるかも!ですよv-22
2007/04/19(木) 08:14:28 | URL | chai #-[ 編集]
♪chaiさんへ
おはようございます~(⌒▽⌒)
学校給食はかなり奥が深いですね~。
普段家で作るメニューがあっても、これも入れるかっ!
と、思うくらい沢山の食材を使っていますよね。
給食&お弁当ノートをつけているので、記録も残るし、レシピも増えそうですっ♪
栄養士さん調理師さん、そしてこんな機会を与えてくれた長女に感謝ですv-238
2007/04/19(木) 08:57:04 | URL | のりのり #-[ 編集]
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